Cotelettes panees

Ingrédients :
6 côtelettes
1 oeuf
fine chapelure

Instructions :
Entaillez le gras. Trempez les côtelettes dans de l'oeuf battu avec une fourchette. Saupoudrez de chapelure et faites cuire à feu doux 7 à 8 minutes de chaque côté.
Salez et poivrez.

Nombre de personnes : 6
Auteur : Philipe
Date : 25 septembre 2003