Cote d’agneau a l’ail

Instructions :
Mettre un peu d'huile dans une poêle que vous mettrez à pré-chauffer, y placer ensuite les côtes deux minutes de chaque coté à feu moyen: vérifiez la cuisson suivant vos goûts. Mettre l'ail et le persil que l'on aura préalablement hachés lorsque vous retournerez les côtes.