Chips de legumes
Ingrédients :
3 carottes
1 romaine
3 tomates
1 gros oignon
1 aubergine
3 carottes
1 romaine
3 tomates
1 gros oignon
1 aubergine
Instructions :
Laver les légumes. Eplucher les carottes et l’oignon. Couper très fins tous les légumes à l'aide d'une mandoline. Les faire sécher sur la plaque du four pendant 3 heures thermostat 4, afin qu’ils deviennent croustillants.
Laver les légumes. Eplucher les carottes et l’oignon. Couper très fins tous les légumes à l'aide d'une mandoline. Les faire sécher sur la plaque du four pendant 3 heures thermostat 4, afin qu’ils deviennent croustillants.
Boisson conseillée :
Champagne Christian Bannière, Brut
Champagne Christian Bannière, Brut
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 3 juillet 2003
Auteur :
Date : 3 juillet 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Chips de legumes
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