Biere chaude

Ingrédients :
1 litre de bière brune forte ou de bière spéciale
1 petit verre de rhum ou de cognac
6 clous de girofle
jus d'orange et sucre (ou miel) à volonté
un quart de cuillerée à café de poudre Ingwer.

Instructions :
Faites chauffer tous les ingrédients dans une casserole sans laisser cuire.
Portez un instant à ébullition. Servez aussitôt.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)