Beurre d’escargot

Ingrédients :
100 g de beurre ramolli
1 échalote
1 gousse d'ail
du persil
du sel
du poivre

Instructions :
Hachez très finement votre échalote, votre ail et votre persil. Mélangez bien avec votre beurre. Salez et poivrez. Malaxez de nouveau.

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Auteur : Philipe
Date : 13 décembre 2000