Batida de citron
Ingrédients :
1 bouteille et demi de rhum ou cachaça
1 verre de rhum vieux
8 citrons verts
1 boite de lait concentré sucré
3 c à soupe de sucre
8 glaçons
1 bouteille et demi de rhum ou cachaça
1 verre de rhum vieux
8 citrons verts
1 boite de lait concentré sucré
3 c à soupe de sucre
8 glaçons
Instructions :
Coupez les citrons en deux, retirez les pépins et brassez au mixer avec 1 verre de rhum blanc et 1/2 verre d'eau.
Tamisez, brassez à nouveau et tamisez encore une fois.
Incorporez les autres ingrédients, brassez pendant dix minutes puis ajoutez quelques glaçons et battez jusqu'à ce que ceux ci soient pilés.
Servez immédiatement en décorant avec des petits morceaux de citron.
Coupez les citrons en deux, retirez les pépins et brassez au mixer avec 1 verre de rhum blanc et 1/2 verre d'eau.
Tamisez, brassez à nouveau et tamisez encore une fois.
Incorporez les autres ingrédients, brassez pendant dix minutes puis ajoutez quelques glaçons et battez jusqu'à ce que ceux ci soient pilés.
Servez immédiatement en décorant avec des petits morceaux de citron.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
Nombre de personnes : 1
Auteur :
Date : 6 juin 2001
Auteur :
Date : 6 juin 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Batida de citron
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