Barbue au court-bouillon
Ingrédients :
1 kg de poisson environ
sel
poivre
1 kg de poisson environ
sel
poivre
Instructions :
Faites cuire le poisson dans un court-bouillon bien assaisonné.
Faites une incision le long de l'arête centrale et ôtez la peau lorsque le poisson est cuit.
Faites cuire le poisson dans un court-bouillon bien assaisonné.
Faites une incision le long de l'arête centrale et ôtez la peau lorsque le poisson est cuit.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 11 janvier 2000
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Date : 11 janvier 2000
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Résumé de la recette
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Barbue au court-bouillon
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