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Chapon farci a la portugaise

Poulet farci aux aromates

Poulet cuit avec une farce de carotte, oignon,celeri, ail et persil

Chapon cuit avec une farce de carotte, oignon,celeri, ail et persil

Chapon farci aux aromates

Poulet poche

Poulet poche agremente de pommes de terre accompagne de moutarde, de cornichons et de gros sel

Chapon poche agremente de pommes de terre accompagne de moutarde, de cornichons et de gros sel

Chapon poche

Saute de poulet aux petits champignons et au gingembre frais