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Compote de lievre

Compote de garenne

Compote de lapin

Terrine de lapin

Poulet aux pommes de terre et petits oignons

Poulet cocotte

Civet de lapin de garenne en berry

Civet de lievre d’alsace

Civet de lievre au chiroubles accompagne de pommes de terre

Civet de lievre de bourgogne