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Cuisse de poulet a la moutarde forte

Gateau de foie de lapin> au coulis de tomate

Gateau de foie de volaille au coulis de tomate

Chapon aux pommes de terre rissolees

Chapon roti

Faisan tomate aux champignons et echalotes

Faisan chasseur

Faisan aux noix fraiches et aux raisins

Faisan aux raisins

Faisan aux echalotes