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Potage au curry

Chop souey ( variante 1 )

Saute chinois

Poulet aux cacahuetes et aux graines de cardamone

Terrine de foie gras et filet de canard aux truffes

Poulet a l’erable

Dinde rotie aux cepes

Dinde farcie a l’ancienne

Canard a l’orange en cocotte

Oie aux nectarines et aux amandes