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Pilons de poulets glacees a l’erable

Ailes de poulets glacees a l’erable

Salmis de porc et de grives

Chevreau roti au four

Blanquette de chevreau

Farce pour faisan

Farce pour dinde

Aiguillettes de poulet au fondant de brie grande selection

Roti de daguet sauce aux echalotes

Roti de biche sauce aux echalotes