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Chevreau au fenouil

Carre de sanglier aux airelles avec une puree aux olives

Cailles confites a la vinaigrette de truffe

Blancs de poulet de loue a la moutarde de dijon

Poulet en papillote a la moutarde

Mauviette rotie au four

Alouette rotie au four

Perdreaux rotis au four

Cailles roties au four

Faisan roti au four