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Pate de lapin en habit de jambon cru

Terrine de boeuf en gelee aux carottes et poireaux

Pate de boeuf en gelee aux carottes et poireaux

Pate de canard

Canette en croute

Terrine de canard en croute

Oie en ragout

Oie aux pommes

Oie aux marrons

Oie rotie