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Carbonade de veau a la creole

Garenne a la biere

Escalopes de lapin a la biere

Carbonade de lapin

Cannelloni en ragout au porc

Cannelloni en ragout au boeuf

Roti de porc aux pommes et a la cannelle

Canard britannique prepare dans un linge

Le canard a la menthe

Ragout de canard, aux haricots verts, petits pois, au riz et langoustines