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Faisan chasseur

Faisan aux noix fraiches et aux raisins

Faisan aux raisins

Faisan aux echalotes

Faisans au vin rouge

Faisan aux marrons aux marrons

Faisan au paprika aux salsifis

Filets d’autruche facon de la capestal sauce a la fourme de haute-loire

Filets d’autruche facon de la capestal sauce a la fourme de montbrison

Filets d’autruche facon de la capestal sauce a la fourme d’ambert