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Truite de mer sauce veloutee

Truites aux chicons

Truites aux endives

Truites aux chicons et vin blanc

Truites aux endives aux petits lardons au riesling

Chaudree au pineau

Tartare de thon

Le marmitako ( variante 1 )

Le marmitako

Calamars sauce paprika au riz pilaf