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Barbue a l’oseille

Pate de maquereaux fume et de truites saumonnees

Pain de lotte sauce au whisky

Pain marsaillais de rascasse

Omelette aux oeufs de lumps et au crabe

Omelette au crabe flambee a la volka

Beignets martiniquais a la morue

Acras de morue ( variante 1 )

Morue aux pommes de terre et oignons

Ragout de lotte