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Mousse d’avocat de filets de truite fumee

Mousse d’avocat de saumon fume

Perches grillees sauce tomate

Perches grillees sauce vinaigrette

Anchois frais marines au citron

Brochettes de saumon

Brochettes de truites saumonees

Carpe au saint pourcain

Carpe au vin rouge

Colin meuniere