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Beignets de courgettes ( variante 1 )

Soupe de lentilles vertes du puy

Soupe de lentilles brunes

Veloute de pois casses

Blinis de lentilles aux amandes

Jarret de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

Agneau aux petits pois et fonds d’artichauts

Tajine d’agneau aux petits pois et artichauts

Epaule de mouton aux pruneaux et aux amandes frites