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Carpaccio de saumon a la truffe

Carpaccio de haddock

Flan de poisson

Omelette corse

Oeufs en robe des champs

Oeufs surpris a la vapeur

Oeufs panes farcis

Omelette landaise au boudin

Omelette a l’epaule de veau et aux oignons

Omelette de haute-bigorre