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Mousse aux marrons

Gateau roule au praline, a la creme chantilly aux noisettes nappee de sauce au chocolat

Buche de noel au praline, a la creme chantilly aux noisettes nappee de sauce au chocolat

Tarte corse au brocciu et a l’acquavita

Fiadone ( variante 2 )

Gateau corse au brocciu

Fiadone ( variante 1 )

Les iles

Gateau au chocolat de vanina

Charlottes aux noisettes a la creme anglaise nappee de chocolat