Escalopes de dinde a la chapelure
Ingrédients :
4 escalopes
2 oeufs
40 g de beurre
de la chapelure
du persil
jus de citron
sel
poivre
4 escalopes
2 oeufs
40 g de beurre
de la chapelure
du persil
jus de citron
sel
poivre
Instructions :
Mettez la chapelure dans une assiette. Battez les oeufs entiers et versez-les dans une autre assiette.
Trempez de chaque coté vous escalopes dans l'eau puis la chapelure.
Dans une poêle faites chauffer le beurre, faites-y cuire les escalopes 5 minutes de chaque côté. Assaisonnez. Servez avec le jus de citron et le persil haché.
Mettez la chapelure dans une assiette. Battez les oeufs entiers et versez-les dans une autre assiette.
Trempez de chaque coté vous escalopes dans l'eau puis la chapelure.
Dans une poêle faites chauffer le beurre, faites-y cuire les escalopes 5 minutes de chaque côté. Assaisonnez. Servez avec le jus de citron et le persil haché.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 11 janvier 2000
Auteur :
Date : 11 janvier 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Escalopes de dinde a la chapelure
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