Zucotto
Ingrédients :
350 g de crème fouettée sucrée
150 g de biscuits à la cuiller
70 g de chocolat
70 g de cacao non sucré
1 dl de Grand Marnier
des amandes grillées
350 g de crème fouettée sucrée
150 g de biscuits à la cuiller
70 g de chocolat
70 g de cacao non sucré
1 dl de Grand Marnier
des amandes grillées
Instructions :
Placez l'alcool dans une assiette creuse et trempez-y les biscuits.
Tapissez-en un moule à charlotte.
Mélangez dans la moitié de la crème fouettée le cacao et dans l'autre moitié le chocolat râpé et les amandes.
Dans le moule, versez une couche de crème au cacao, une couche de crème au chocolat / amandes puis une couche de biscuits.
Renoulevez l'opération et finissez par une couche de biscuits.
Placez eu réfrigérateur 2 ou 3 heures avant de déguster.
Placez l'alcool dans une assiette creuse et trempez-y les biscuits.
Tapissez-en un moule à charlotte.
Mélangez dans la moitié de la crème fouettée le cacao et dans l'autre moitié le chocolat râpé et les amandes.
Dans le moule, versez une couche de crème au cacao, une couche de crème au chocolat / amandes puis une couche de biscuits.
Renoulevez l'opération et finissez par une couche de biscuits.
Placez eu réfrigérateur 2 ou 3 heures avant de déguster.
Vous pouvez mettre le gâteau au freezer et le servir glacé.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 15 juin 2002
Auteur :
Date : 15 juin 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Zucotto
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