Riz a la paysanne
Ingrédients :
300 g de riz
2 litres de bouillon gras
150 g de petits lardons
80 g de gruyère râpé
50 g de beurre
1 oignon
des fines herbes
sel
poivre
300 g de riz
2 litres de bouillon gras
150 g de petits lardons
80 g de gruyère râpé
50 g de beurre
1 oignon
des fines herbes
sel
poivre
Instructions :
Faites revenir les lardons et l'oignon émincé dans du beurre.
Ajoutez le riz.
Mélangez bien 2 à 3 minutes.
Mouillez avec le bouillon chaud.
Ajoutez sel, poivre, fines herbes et au moment de servir le fromage râpé.
Faites revenir les lardons et l'oignon émincé dans du beurre.
Ajoutez le riz.
Mélangez bien 2 à 3 minutes.
Mouillez avec le bouillon chaud.
Ajoutez sel, poivre, fines herbes et au moment de servir le fromage râpé.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 30 janvier 2002
Auteur :
Date : 30 janvier 2002
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Riz a la paysanne
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