Soles panees au mico-ondes
Ingrédients :
8 filets de soles
1 oeuf
1 citron
2 cuillières d'huile d'olive
chapelure
1 pincée de sel fin
1 pincée de poivre
8 filets de soles
1 oeuf
1 citron
2 cuillières d'huile d'olive
chapelure
1 pincée de sel fin
1 pincée de poivre
Instructions :
Pour paner :
Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette.
Fariner le poisson, badigeonner d'oeuf et ler rouler dans la chapelure.
Saler et poivrer de chaque côtés.
Dans un plat à Crisp, mettre l'huile et préchauffer 2 minutes, position Crisp.
Placer le poisson dans le plat et faire cuire, pendant 3 minutes. Les retourner les les remettre à cuire pendant 3 minutes.
Placer les ensuite sur du papier absorbant.
Couper le citron en rondelles.
Servir aussitôt.
Pour paner :
Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette.
Fariner le poisson, badigeonner d'oeuf et ler rouler dans la chapelure.
Saler et poivrer de chaque côtés.
Dans un plat à Crisp, mettre l'huile et préchauffer 2 minutes, position Crisp.
Placer le poisson dans le plat et faire cuire, pendant 3 minutes. Les retourner les les remettre à cuire pendant 3 minutes.
Placer les ensuite sur du papier absorbant.
Couper le citron en rondelles.
Servir aussitôt.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 19 octobre 2001
Auteur :
Date : 19 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Soles panees au mico-ondes
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