Cones de myrtilles et mures sauvages au vin de peche
Ingrédients :
4 cônes à glace
5 feuilles de menthe
25 g de sucre en poudre
4 petites boules de sorbet à la pêche
150 g de myrtilles
150 g de mûres sauvages
5 cl de vin de pêche
4 cônes à glace
5 feuilles de menthe
25 g de sucre en poudre
4 petites boules de sorbet à la pêche
150 g de myrtilles
150 g de mûres sauvages
5 cl de vin de pêche
Instructions :
Dans un saladier, mettre les fruits avec le sucre, puis la menthe et le vin de pêche.
Laisser macérer 1 heure au frais. Egoutter les fruits et les déposer dans les cônes,
Disposé dans une assiette et ajouter une boule de sorbet à la pêche sur l'ouverture
Des cônes.
Dans un saladier, mettre les fruits avec le sucre, puis la menthe et le vin de pêche.
Laisser macérer 1 heure au frais. Egoutter les fruits et les déposer dans les cônes,
Disposé dans une assiette et ajouter une boule de sorbet à la pêche sur l'ouverture
Des cônes.
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Auteur :
Date : 14 décembre 2000
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Date : 14 décembre 2000
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Nom de la recette
Cones de myrtilles et mures sauvages au vin de peche
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