Boudin aux pommes

Instructions :
Dans une poêle faire chauffer l'huile et y mettre le boudin qui devra cuire doucement. Lorsque la peau du boudin est suffisamment grillée, retirez-le et le garder au chaud. Mettre dans la poêle utilisée les pommes épluchées et coupées . Faites-les cuire à feu moyen en les retournant fréquemment. Quand elles sont bien dorées les servir avec le boudin.