Bonbons au miel au chocolat
Ingrédients :
100 g de miel épais
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
150 g de chocolat noir de patissier rapé
100 g de miel épais
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
150 g de chocolat noir de patissier rapé
Instructions :
Fondre doucement le beurre au bain marie, ajouter le sucre puis le miel en remuant constament sur feu très doux, dés que l'appareil "épaissis", ajouter le chocolat en augmentant le feu, compter 5 à 6 minutes de cuisson. Verser l'appareil sur une plaque ou un marbre huilé et laisser refroidir.
Il n'y à alors plus qu'à découper des carrés, les empaqueter dans des carrés découpés dans du film plastique pour pot de confiture.
Fondre doucement le beurre au bain marie, ajouter le sucre puis le miel en remuant constament sur feu très doux, dés que l'appareil "épaissis", ajouter le chocolat en augmentant le feu, compter 5 à 6 minutes de cuisson. Verser l'appareil sur une plaque ou un marbre huilé et laisser refroidir.
Il n'y à alors plus qu'à découper des carrés, les empaqueter dans des carrés découpés dans du film plastique pour pot de confiture.
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Auteur :
Date : 13 mai 2001
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Date : 13 mai 2001
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Nom de la recette
Bonbons au miel au chocolat
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