Massepain
Ingrédients :
300 g de sucre
250 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
1 sachet de sucre vanillé
300 g de sucre
250 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
1 sachet de sucre vanillé
Instructions :
Versez 200 g de sucre, le sucre vanillé et 3 blancs d'œufs dans un saladier. Mélangez le tout. Etalez la pâte obtenue avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des formes à l'aide de la pointe d'un couteau. Mettre les morceaux obtenus sur la plaque de votre four, badigeonnez avec un mélange obtenu du blanc d'œuf et du sucre restant. Faire cuire au four ( thermostat 5 ) durant 15 minutes.
Versez 200 g de sucre, le sucre vanillé et 3 blancs d'œufs dans un saladier. Mélangez le tout. Etalez la pâte obtenue avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des formes à l'aide de la pointe d'un couteau. Mettre les morceaux obtenus sur la plaque de votre four, badigeonnez avec un mélange obtenu du blanc d'œuf et du sucre restant. Faire cuire au four ( thermostat 5 ) durant 15 minutes.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 14 décembre 2000
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Date : 14 décembre 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Massepain
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