Haricots blancs a l’anglaise
Ingrédients :
500 g d'haricots blancs
50 g de beurre
persil
sel
poivre
500 g d'haricots blancs
50 g de beurre
persil
sel
poivre
Instructions :
Epluchez les haricots en ôtant les fils. Mettez vos haricots à cuire 15 à 20 minutes dans une casserole d'eau salée, environ 10 g de sel par litre d'eau, en pleine ébullition. Egouttez-les, mettez des noisettes de beurre et parsemez de persil. Assaisonnez.
Epluchez les haricots en ôtant les fils. Mettez vos haricots à cuire 15 à 20 minutes dans une casserole d'eau salée, environ 10 g de sel par litre d'eau, en pleine ébullition. Egouttez-les, mettez des noisettes de beurre et parsemez de persil. Assaisonnez.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 8 janvier 2000
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Date : 8 janvier 2000
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Haricots blancs a l'anglaise
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