Fondant aux poires

Ingrédients :
- 8 belles poires de préférence de la passe crassane
- 10 cuillères à soupe de farine
- 10 cuillères à soupe de sucre
- 8 cuillères à soupe d'huile
- 1 paquet de vanille
- 20 g de beurre
- 4 gros œufs
- 1 verre de lait
Instructions :
Mettre dans un saladier la farine ainsi que le sucre avec une spatule en bois mélanger.
Ensuite, mettez les œufs, un par un ajouter le lait ainsi que l cuillère d'huile. Mettez le tout dans un plat à manquer. Eplucher les poires et les couper en quartier. Ajouter l'eau ainsi que les poires. Mettre au four à peu prêt 30 minutes, avec une fourchette piquer: si vous avez la fourchette qui a de la pâte, laissez le encore 10 minutes vous le renverser à l'envers le laisser refroidir avant de le servir.
Nombre de personnes : 8
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Fondant aux poires
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