Pour 4 personnes :

• 2 melons partagés en 2
• 4 verres à liqueur de porto
• 4 cuillères de sucre en poudre

Retirez les graines avec une cuillère, saupoudrez chaque demi-melon d'une cuillère de sucre et y mettre une cuillère de porto.

Faire reposer une heure au réfrigérateur. Servir très frais.