Gelee de poires au vin rouge express
Ingrédients :
1 kg de poires
1 kg de sucre gélifiant pour 3/4 de litre de jus obtenu
3/4 litre de vin rouge
1 kg de poires
1 kg de sucre gélifiant pour 3/4 de litre de jus obtenu
3/4 litre de vin rouge
Instructions :
Extraire le jus des poires en faisant cuire avec le vin rouge. Passer au moulin légumes grille fine. Ajouter le sucre. Porter à ébullition pendant 4-5 minutes.
Mettre en pots et couvrir à froid.
Extraire le jus des poires en faisant cuire avec le vin rouge. Passer au moulin légumes grille fine. Ajouter le sucre. Porter à ébullition pendant 4-5 minutes.
Mettre en pots et couvrir à froid.
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Auteur :
Date : 18 avril 2003
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Date : 18 avril 2003
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Gelee de poires au vin rouge express
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